烘焙 -凯发游戏

烘焙食品

———

随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。现今烘焙行业不仅仅局限于一、二线城市，它正以一个惊人的速度渗透到三、四线城市。

加上随着冷链运输等配送方式的兴起，各种口感丰富、满足不同消费者口味需求的烘焙食品可以随时购买，烘焙行业的火爆也带动了相关原料的热销。

为了帮助客户更好地适应新的挑战，华盛公司为世界各地的烘焙食品生产商开发创新方案！

基础原料

  basic material

>  雀巢 稀奶油

 >  雀巢 速溶咖啡

 >  雀巢 无水奶油

>  雀巢 全脂加糖炼乳

>  雀巢 植脂末c40型

 >  汕头文辉 植脂末

 >  恒天然 全脂乳粉

 >  恒天然 脱脂乳粉

香精香料

flavor

>  威隆 香精系列

>  百花 香精系列

>  白熊 香兰素

>  久珠 香兰素

   >  久珠 乙基香兰素

乳化剂

emulgator

>  迪耳 蔗糖酯s11

>  嘉吉 卵磷脂

>  中鼎 单甘脂

>  中央大豆卵磷脂

胶体

colloid

>  雪龙 瓜尔胶

>  中轩 黄原胶

>  福宁浦 明胶

>  羧甲基纤维素钠   fh6

>  羧甲基纤维素钠   fh9

色素

color

>  森馨 色素系列

>  狮头 色素系列

>  沪汰 二氧化钛

>  赛浓顺 焦糖色

>  爱普 焦糖色