中鼎 单甘脂
2020-07-01
白色或淡黄色的固体 / 略带苦味 / 不溶于水
中鼎 单甘脂
白色或淡黄色的固体 / 略带苦味 / 不溶于水
产品介绍 product introduction
1. 学名：单双甘油脂肪酸酯
2. 品牌：江苏中鼎牌
3. 规格：25kg/袋
4. 配料：棕榈油、甘油
5. 保质期：2年
6. 熔点：56~58℃
7. cas：123-94-4
8. 化学式：c21h42o4
9. 分子量：358.56
10. 在常温下，单甘酯是白色或淡黄色的固体，略带苦味，不溶于水，溶于氯仿、乙酸乙酯、乙醇、苯及多种氯化烃等有机溶剂中，是一类重要的非离子型。它含有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，可以作为应用于食品、化妆品、医药等领域。
贮存条件storage conditions
宜在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。
运用领域 application
食品行业
应用于食品，单甘酯被认为是最安全的食品添加剂。甘油单月桂酸酯与山梨酸复配可用于肉制品、乳制品和啤酒中的防腐剂、水果保鲜剂等。
日化行业
应用于护肤脂、冷霜、乳剂、发乳等化妆品和医药药膏的乳化剂，纤维整理剂，聚乙烯、聚丙烯、泡沫聚苯乙烯等的抗静电剂等。
精密机件
甘油单油酸酯用于精密机件防锈润滑剂、食品添加剂等。高纯单甘酯可用于pvc塑料加工中作内润滑剂。
研发服务 research and development services
