中粮 一水柠檬酸
2020-09-15
无色半透明晶体 / 白色粗至细粉结晶 / 无臭 / 有强酸味 / 在干燥空气中易风化
中粮 一水柠檬酸
无色半透明晶体 / 白色粗至细粉结晶 / 无臭 / 有强酸味 / 在干燥空气中易风化
产品介绍 product introduction
1. 别名:柠檬酸单水合物
2. 规格:25kg/袋
3. cas:5949-29-1
4. 化学式:c6h8o7●h2o
5. 摩尔质量:210.14
6. 一水柠檬酸为无色半透明晶体或白色粗至细粉结晶。无臭,有强酸味。
7. 在干燥空气中易风化,相对密度1.542,熔点为135℃。易溶于水(209g/100ml,25℃;1%溶液的ph值为2.31)和乙醇;微溶于乙醚。
贮存条件storage conditions
宜在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。
运用领域 application
食品、饮料行业
用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
化工行业、化妆品行业及洗涤行业
在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
研发服务 research and development services